chore(j0.2): outillage qualite (lint strict, check.sh, mocktail)

- analysis_options.yaml durci (strict-casts/inference/raw-types + regles)
- tool/check.sh : format + analyze + test, garde-fou PATH
- mocktail en dev_dependencies
- README : contrat "check.sh avant de cocher une etape"
- ROADMAP : 0.2 cochee

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

tool/check.sh

@@ -0,0 +1,21 @@
+#!/usr/bin/env bash
+# CI locale Storytime — à passer avant de cocher une étape dans ROADMAP.md.
+# Échoue (exit non nul) dès qu'une vérification ne passe pas.
+set -euo pipefail
+
+cd "$(dirname "$0")/.."
+
+command -v flutter >/dev/null 2>&1 || { echo "flutter absent du PATH"; exit 1; }
+command -v dart    >/dev/null 2>&1 || { echo "dart absent du PATH";    exit 1; }
+
+echo "==> dart format"
+dart format --set-exit-if-changed .
+
+echo "==> flutter analyze"
+flutter analyze
+
+echo "==> flutter test"
+flutter test
+
+echo ""
+echo "Tout est vert."